大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于奶粉的更多母婴知识的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于奶粉的更多母婴知识的解答,让我们一起看看吧。
- 奶粉奶源有哪些?
- 母婴店会有假奶粉吗?
- 奶粉挂壁正常吗?
奶粉奶源有哪些?
目前国内的优质奶源集中在内蒙古、新疆、黑龙江一带,内蒙古地处北纬45度,拥有13亿亩天然草原和3000万亩人工草地,是全国最大的奶源生产输出加工基地。新疆天山南北地区,拥有8.6亿亩优质草场和超过210万头的优良奶牛,年产奶量超过152万吨,拥有着全国最大的进口良种牛核心群。
国外优质奶源在南北纬都有分布,但公认最好的还是在南半球的新西兰、澳大利亚南部。它们地处南半球,四面环海,受海洋气候影响,气候温和宜人,草原丰美,四季草场长青,都属于中低纬度区地势平坦,为畜牧业发展提供了广阔地域,这些条件都保证了乳品的高营养、高品质与极致的纯净。
母婴店会有***奶粉吗?
奶粉罐都有防伪码,查一下就知道真***。就怕母婴店背后产业链强大,即使是***的奶粉,防伪码也能查出是真的,这才可怕。有些奶粉的防伪码简直是太低端了的,前面几个数字对,后面几个数字谁便改一下,也能查出是真的,想想就可怕。
我们国家奶粉监管全球最严,只要认准中文标签有配方注册号的婴儿奶粉,就一定是真货。换句话说,你只要别碰来路不明的外文代购和走私奶粉,基本上不会买到***奶粉的。买奶粉的时候重点要看生产日期,超过半年的奶粉就不建议购买了,理由很简单,奶粉就是要喝个新鲜,半年已经可以说时间太久了。还有就是从正规渠道购买,比如线上官方旗舰店,厂家自己的新零售电商渠道,还有有代理资质的母婴店,理由也很简单,万一发现有品质问题(比如受潮了,包装破损了)可以理赔,不正规渠道只要发生交易了,以后有任何问题,你都找不到人了,厂家也不会负责。
不管任何渠道买的奶粉,只要是正规厂家的合格产品,都是好奶粉,不用听风就是雨,从事母婴行业13年左右了,还没有见过传说中的***奶粉,不知道其他人有没有见过。
不同销售渠道的工作人员会相互诋毁竞争产品,比如线上跟线下之间,超市跟母婴店之间,系统母婴店跟小型单店之间,这种短视的做法其实对整个母婴行业都是伤害,因为消费者是会当真的。
重申一下,阜阳大头娃娃***是因为劣质空壳奶粉,三鹿奶粉***是因为违规添加三聚氰胺,都不是***奶粉,而是质量不合格的产品。
2018年开始国家对婴幼儿奶粉实行了严格的注册制,一个许可证只允许三个系列产品,大量代工品牌奶粉停产,并且要求所有厂家完善奶粉的全产业链追溯系统,您购买奶粉时可以留意一下包装上的产品注册号,没有注册号的奶粉是不能生产销售。
最后说一下进口奶粉,进口奶粉同样纳入了注册制管理,目前通过注册的进口品牌奶粉非常有限,购买时您多注意这方面,没有注册号的奶粉谨慎购买。
另外根据国家对进口食品的要求,所有进口商品外包装都必须是简体中文包装,全英文或繁体都不被允许在中国市场销售,比如香港牛栏是繁体,国外市场销售的全英文奶粉,这类奶粉因为信息的不对称,一旦出现召回等问题您是完全不了解的,所以都不建议购买,谢谢。
另外在多说一句,有人说奶粉空罐可以回收后再次使用,这个是完全没有常识的谬论。原因很简单,大家都知道奶粉罐是铁质做的,奶粉罐打开后与空气接触就会被氧化生锈,根本没有办法再次使用的,一些母婴店空罐抵钱只是一种维护客人的手段,仅此而已。
奶粉挂壁正常吗?
奶粉挂壁是因为质量问题?看看专家怎么说
很多宝妈在给
宝宝冲泡奶粉的时候,都会经历奶粉挂壁的现象。宝妈们有时会担心,奶粉挂壁是不是有质量问题?会不会对宝宝的
消化产生影响?甚至还有宝妈听说,奶粉挂壁才是好奶粉。那么,奶粉挂壁到底是怎么回事?
总结起来,奶粉的
溶解度,跟下面这几个原因有关:
1、蛋白质
蛋白质大部分不溶于水,或溶解度比较小,只是和水形成乳浊液(胶体),分布于水中。
如果蛋白质变性,则奶粉的溶解度会下降。奶粉原料中的蛋白质在高温
喷雾干燥的制造过程中,会发生蛋白质变性;或者在奶粉冲泡的过程中,如果水温过高,也会导致蛋白质变性。变性的蛋白颗粒,会在
奶瓶壁上沉积,形成不易溶解的表象。
2、脂肪
奶粉中的脂肪也不易溶于水,脂肪越多也不易溶解。冲泡奶粉时,水温如果过低,会导致脂肪析出,附着于奶瓶壁上。脂肪含量越高,析出的
可能就会越多。
3、脂溶性维生素
奶粉中添加的维生素分脂溶性和水溶性两种,脂溶性维生素如维生素A、D、E、K。脂溶性维生素含量如果比较高,也会影响奶粉的溶解度。
4、奶粉颗粒大小
奶粉的颗粒越大,越容易溶解。一般而言,湿法工艺生产的奶粉颗粒会比干法工艺生产的更大一些,奶粉会显得膨松一些。干法工艺因为要保证热敏性的营养物质能够更加均匀地混合,会把颗粒做得更小,但这样一来奶粉遇水后会更容易粘连结团。
5、淀粉和蔗糖
淀粉和蔗糖易吸湿,溶解度也会差,大家会发现一些
德国的奶粉中会添加淀粉,主要作用就是提供热量,产生抗饿感,但这种奶粉的溶解性会差一些,有时会在奶瓶壁上形成淀粉结晶。
6、冲泡方式
如前所述,冲泡时的水温会影响奶粉的挂壁程度。另外就是冲泡时的摇晃方式不对,也会导致泡多,溶解不充分。奶粉的溶解度高低,挂壁多寡,不能等同于产品的品质高低,而只是
感官指标。跟奶粉的
安全性,也没有
关系。
正常吧,我家宝宝也是喝奶粉的,德爱白金奶粉,有时候也会碰到这样的情况,不管是我让朋友帮忙国外买的,还是在国内像是国际妈咪这样的母婴app上买现货
当然了,开始说不担心那是***的,但是宝宝喝着也确实没有什么问题,后来各种咨询以及查资料等,也就能多了解一些
奶粉为何会挂壁?
01含有难溶于水的营养成分
婴幼儿配方奶粉主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,产生“挂壁”现象。
冲泡奶粉时,在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质,不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
02水温及搅拌方式影响
冲泡奶粉的水温过高、过低或过度沸腾,以及搅拌方式不当,都会引起奶粉溶解不充分,造成奶瓶壁上有沉积物。
经常有宝妈认为,奶粉不容易溶解、挂壁,是奶粉的质量有问题。然而,真的是这样吗?奶粉的溶解度,跟什么有关呢?
总结起来,奶粉的溶解度,跟下面这几个原因有关:
1、蛋白质。
蛋白质大部分不溶于水,或溶解度比较小,只是和水形成乳浊液(胶体),分布于水中。如果蛋白质变性,则奶粉的溶解度会下降。
奶粉原料中的蛋白质在高温喷雾干燥的制造过程中,会发生蛋白质变性;或者在奶粉冲泡的过程中,如果水温过高,也会导致蛋白质变性。
变性的蛋白颗粒,会在奶瓶壁上沉积,形成不易溶解的表象。
2、脂肪。
奶粉中的脂肪也不易溶于水,脂肪越多也不易溶解。冲泡奶粉时,水温如果过低,会导致脂肪析出,附着于奶瓶壁上。脂肪含量越高,析出的可能就会越多。
3、脂溶性维生素。
奶粉中添加的维生素分脂溶性和水溶性两种,脂溶性维生素如维生素A、D、E、K。脂溶性维生素含量如果比较高,也会影响奶粉的溶解度。
到此,以上就是小编对于关于奶粉的更多母婴知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于奶粉的更多母婴知识的3点解答对大家有用。