母婴好物封口贴图片,母婴好物封口贴图片大全

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1. 怎么才能做出潮汕牛肉丸的那种爽脆，咬下去还带点汁的丸子来？

怎么才能做出潮汕牛肉丸的那种爽脆，咬下去还带点汁的丸子来？

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准备材料。肉皮 五花肉 淀粉 葱姜蒜 花椒粉 盐

第一部

将肉皮煮成皮冻，将肉皮捞出，汤汁放冰箱冷藏，凝固后取出，切丁。（大小根据您想做的丸子多大定，要用丸子把它包住大小即可）

第二部

将猪肉洗净剁成饺子馅，放入葱姜沫，盐 ，花椒粉，一起搅拌，搅拌好后加入淀粉少许，再搅拌，(喜欢吃带颜色的可以加点酱油）
第三部

将搅拌好的肉馅做成丸子，然后在丸子上面用筷子扎个口，塞进皮冻块，然后封口，在用手心团一下。
第四部

上锅蒸，上汽后二十分钟OK了。

注意 吃时不要烫嘴哦

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